Wenn jemand ein Restaurant, ein Cafe oder auch ein Hotel betreibt und hier nicht einen unbegrenzten Lagerraum zur Verfügung hat, hat dieser dann hin und wieder das Problem, wie und wo er seine Saisonware lagern oder unterbringen soll. Hierbei sollten dann die aktuell nicht mehr benötigten Küchengeräte, Möbel oder Dekorationen nicht irgendwo abgestellt werden, sondern hier sollte in einem Lagerraum eine sichere Einlagerung erfolgen.
Dabei erfordert die Umstellung auf eine neue Saison viel Arbeit und Vorbereitung. Deshalb ist es hierbei, was die Lagerräume anbelangt, eine sinnvolle Lösung, sich über eine externe Lösung Gedanken zu machen. Der Gastronomiebesitzer kann sich dann auf seine eigentlichen Aufgaben, wie Personal, Buchhaltung, Lieferanten oder die Menüzusammenstellung, intensiver kümmern. Die SB-Immo-GmbH stellt diverse Lagerräume in Mistelbach und Stronsdorf zur Verfügung.
Die Gründe, weshalb Restaurants Lagerräume benötigen
Damit das im Restaurant tätige Personal ungehindert und störungsfrei arbeiten kann, ist es sinnvoll, dass die zeitweise nicht benötigten Gegenstände extern eingelagert werden. Dazu gehört zum Beispiel die Terrassen-Bestuhlung nach dem Abschluss der Sommersaison sowie die Decken und Heizpilze, die für die Gäste für den kühleren Abende im Sommer zum Aufwärmen erforderlich waren.
Auch sind Maschinen vorhanden, die nicht über das komplette Jahr hinweg im Einsatz sind. Hierzu gehören beispielsweise Eisbecher, Geschirr, Eismaschinen oder Gefrierschränke, Raclett-Öfen oder Spargeltöpfe. Diese Gegenstände nehmen, wenn sie nicht fachgerecht eingelagert werden, die dringend benötigten Platz weg.
Zusätzlich geht es hier auch um den eventuell vorhandenen Hausmeisterbedarf, wie zum Beispiel Hochdruckreiniger zur Reinigung für die Terrasse beim Restaurant. Dasselbe gilt für die sperrigen Gartenmöbel oder die saisonale Dekoration, die ebenfalls dann in den Wintermonaten nicht mehr benötigt werden.
Deshalb ist es sinnvoll, solche Gegenstände, wie oben erwähnt, extern dann über einen gewissen Zeitraum einzulagern.
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